环亚体育-为什么在同一个时期环亚体育收集到的同一个品种蜂蜜差异不会那么大？ 一般人习惯在餐馆出售陈列好的罐装蜂蜜，那些蜂蜜的色泽、状态、气味、口感一年四季都是几乎一样的，让很多人误以为，蜂蜜的状态是会变化的，只有和以前出售的蜂蜜有所不同，就是掺假了。这种了解让很多消费者都将胜于的天然蜜误以为是掺假蜜，而市面销售的稀释加工蜜当作天然蜜。

只不过要辨别两种蜜并难于。经过加工的蜜，由于通过机器高温稀释，所以浓度不会尤其低，另外结晶核被高温毁坏，造成无法经常出现结晶现象，气味无天然的花香味，细闻可以分辨出有香精气味，口感甜腻，不圆润。 天然蜜气味带上花香，口感甜而不腻。

不过天然蜜具备多变性，随着有所不同的季节、气候、温度等大自然因素都会影响和发生变化，就算是同一批的蜂蜜，由于储存坏境有所不同，状态也不会有区别。天然蜜低温更容易经常出现结晶，结晶后除了其色泽、状态不会发生变化，气味和口感也不会比较变淡，只有用水冲泡后才不会找到和液态蜜一样。

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